U prelepom ambijentu podruma Bajilo u Sremskim Karlovcima, okruženi arhivskim primercima vina i drvenim bačvama, održavaju se predavanja obuke za ljubitelje vina u organizaciji Asocijacije somelijera, vinara i vinogradara uz podršku stručnjaka i profesora sa Novosadskog Univerziteta.
Cilj obuke je edukacija o vinskoj kulturi koja obuhvata učenje o vinima, о najpoznatijim svetskim vinskim regionima, о načinu konzumiranja i serviranja vina, slaganja vina i hrane, kreiranje vinske karte, čitanje vinskih etiketa, osnove o vinogradarstvu i vinarstvu, kao i prepoznavanje kvaliteta vina.
Kurs je koncipiran tako da pored izlaganja teorijskog dela, polaznici se praktično obučavaju u načinu degustiranja vina probanjem različitih vrsta vina iz najpoznatijih svetskih vinogradarskih regiona. Na taj način uče da prepoznaju karakteristike vina ( arome, godinu berbe, sortu, region, kvalitet i sl. ). Pored predavanja o vinima, kurs obuhvata i predavanja o pojačanim vinima.
Datum obuke:
03-05. Aprila 2017. 18-20h
Cena: 12000,00
U cenu je uračunata potrebna literatura, vinske čaše, vina kao i obilzaka vinarija u okolini.
Prijave su u toku na tel:
063-86 33 122;
ili na mail: skola.vina@gmail.com
Zauzmite svoje mesto među najboljima!